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 ジューンベリーが開花  -  2010.04.19.Mon / 20:32 
2010年4月16日雨の日の開花様子です。
桜が満開の頃にチラホラと咲き出すみたいです。
P1050352.jpg

P1050353.jpg

今日2010年4月19日晴れの開花様子。
満開とはいきませんが、8分咲きでしょうか。
ジャムを作りたいのですが、昨年は種を漉すのに苦労し、ザルで漉すのを3回ほど(煮ては漉すの繰り返し)実施したら風味がなくなってしまいました。
どなたかがブラックベリーの種漉し方法で「ミキサーにかけてから」煮て、ザルで漉すようなことを書かれていましたので、今年はこの方法で試してみたいと思います。
P1050378.jpg
No.825 / [ジューンベリー] / COM(10) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

こんばんは。

満開ですねぇ~
うちも今年はたくさん花がつきました。
実はきれいなのですが、種が目立つのが
難点ですよね。
熟すとそれなりにおいしいのですが...

★ From けろけろ
2010.04.20.Tue / 00:36 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

種を裏漉しするよい方法がありましたら、また教えてくださいね。

★ From ブルーマチス
2010.04.20.Tue / 20:57 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

見事に咲きましたね!これはお花見価値有りです。
我家のジューンベリーは、庭植えして下さるところに引っ越しました。種が大きくて、どうしようかと思っていましたので丁度良かったです。
が、枝1本残して挿し木しているんですよね、矛盾してます(汗)

★ From かいづ
2010.04.20.Tue / 21:26 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ジューンベリーの白い花、綺麗ですね。
樹高が高くなると聞いて我が家ではあきらめました。
これは何科に属するのでしょう。桜と同じバラ科でしょうかね?

★ From ino
2010.04.20.Tue / 21:31 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

自家製お花見用によい品種ですね。
引越しされたのですか。
ジャム作りの種がなんとかなればいいんですけどね。
嫁がせた親の気持ちでしょうね。矛盾していませんよ。

★ From ブルーマチス
2010.04.20.Tue / 21:42 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

我が家は手を伸ばしてもまだ40cmほど高いです。
果実を取るには手を伸ばして届く高さにしておくのがいいですよね。
11月頃には1mくらい切ってしまおうと思っています。

「ジューンベリーの剪定」でGoogle検索すると我ブログが4番目に見つかってしまいます。
それで訪問してくださる方が多いので困っています。
下記の方が詳しく書かれています。
http://heboen.hp.infoseek.co.jp/kaju/zaifuri.html
http://xn--m9j881n25q.jp/cat10/post_185.html

もちろん「ベリー科」ですよ。(笑)

★ From ブルーマチス
2010.04.20.Tue / 22:01 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

我が家のジューンベリーも今年初めて咲きました♪
大雨続きの頃だったので、実がつくのか不安ですが楽しみにしています^^
いただいたアラベラさん、グングン伸びて元気にしておりますよ!

★ From ことり。
2010.04.30.Fri / 04:00 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ジューンベリーが咲きましたか。
ジャムにできますね。
種の裏漉し方法で何か良い方法が見つかったら教えてくださいね。
アラベラさん、グングンですか。
丈夫な品種ですから、2,3個、お花を咲かせてみてくださいね。

★ From ブルーマチス
2010.04.30.Fri / 08:45 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

初めまして(^-^)
私も今年庭にジュンベリーが仲間入りしました。

ブルーベリーも育てています。
色々勉強させてくださいね。

また来ます。

★ From H+plus
2010.05.10.Mon / 09:17 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

ようこそお越しくださいました。
コメントありがとうございます。

ジュンベリーを植えられましたか。
花も綺麗ですからね。

我が家の幼果は3mmほどになっています。
ジャムが楽しみなんです。

★ From ブルーマチス
2010.05.10.Mon / 19:55 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

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