ウエイマウスで初収穫  -  2007.06.08.Fri / 22:38 
070604撮影
極早生のウエイマウスがようやく完熟してきました。
日向に置いていたら実が日焼けしてきたので、ラズベリーの陰に置いておきました。
それで完熟が少し遅れたのかも知れません。


P1010762.jpg

070607撮影
日ごとに熟していく数が増えています。
P1010775.jpg

この写真は気に入っています。
木漏れ日の中で、ブルーベリーらしい実の付き方をしています。
P1010777.jpg

070608撮影
熟しているのをもぎました。１２個。
P1010788.jpg

大きいのは18mmあります。ノギスは100均です。（ダイソーでなくセリアで買いました。）
重さは５粒で11gなので、2.2gです。
P1010789.jpg

完熟していると、軸の付け根が黒くなるそうです。
一応黒くなっています。
P1010790.jpg

さてお味ですが。
家内と一粒づつ食べました。
う〜ん、普通。５点満点で、
甘味　２
酸味　３
風味　２　
皮　　５
種　　５
水気　３
期待度が高いだけに点数はからいです。

ヨーグルトに３粒入れて食べました。
癖がないので食べやすいです。

残った５粒は水で軽く洗って、ザルに入れて冷蔵庫で乾燥させ、
ポリ容器に入れて冷凍庫に入れました。
ジャムにするため少しづつ、品種別に貯めるのは、これから大変だわ。

（071208追記）
生食味が不味く、開帳性なので、
10月に処分しました。
No.255 / [ブルーベリー]NHB-ウエイマウス処分済 / COM(10) / トラックバック(-) / PAGE TOP△
 Comment to this entry 

おはようございます
収穫できる実が沢山有ればその場でまとめてジャムつくり出来るんですが、やはり少ないとなると一旦保管、貯まったところでジャムつくり、になりますね。完熟ばかりより若干早採りのも混ぜると酸味が利いていてより美味しいと書かれていたブログも有りますが如何ですか？色んな品種を混ぜての作業なんでしょうか？生食と冷凍とでは違いでてくるのか試すのは来年以降ですわ。

★ From ぴん
2007.06.09.Sat / 06:57 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

おはようございます。
綺麗な色ですね、それに大粒です。
品種別のブルーベリージャムですか？
楽しみですね。

★ From ひなはる
2007.06.09.Sat / 08:41 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
ぴんさんへ

いざジャムを作りたいと思っても準備が大変ということが分かりました。
冷凍保管用の小さいポリ容器を100均で買ってきました。
一応品種別に冷凍するつもりです。

そうですね。ジャムの美味しさは酸味ですから、早採りを混ぜたいと思います。
何粒ほど混ぜればいいのか、未知の世界です。

★ From ブルーマチス
2007.06.09.Sat / 12:10 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
ひなはるさんへ

ブルームが付いていると綺麗ですよね。
ウエイマウスとしては大粒ですね。
品種別のブルーベリージャムが目標で、ジャムとして美味しい株を見つけたいと思っています。

★ From ブルーマチス
2007.06.09.Sat / 16:57 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

先日はブルーべりのこと教えていただいてありがとうございます。花を採ろうと思って行ったら小さい幼果が
できしかたなくそのままにしています。冬に植え替えようかと。
ウエイマウス随分早く色づくのですね。うちのはどれもまだ黄緑でした。ジューンべりがやっと赤くなってましたけど。
実はブラックベリーのシュートにどう見てもラズベリーみたいな葉っぱのがあるのですが、接いだ苗だったのでしょうか？そのままにしたらラズベリーができるのでしょうか？変ですね。

★ From リックママ
2007.06.10.Sun / 21:28 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

url間違ったので直しました。でも犬のＨＰなんです。

★ From リックママ
2007.06.10.Sun / 21:30 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
リックママさんへ

ウエイマウスは極早生なので早いです。
他の品種は我が家でも黄緑です。

ブラックベリーの葉がラズベリーみたいな葉っぱですか。
どんな実ができるでしょうね。
私も葉っぱの形で悩みっぱなしです。
我が家のブラックベリーの葉は３枚葉で回りがギザギザです。

リックママさんのURLですね。
http://www.tcct.zaq.ne.jp/rick
広い庭ですね。近くに茶畑もあってのどかなところですね。

★ From ブルーマチス
2007.06.11.Mon / 20:45 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

おはようございます！
またＵＲＬまちがったみたいですね。
そうです。このＵＲＬです。

田舎の庭は去年から始めました。
週末だけ通ってます。
ブラックベリーはちゃんとたぶんブラックベリーなんですが、一本だけそばにでてきたシュートの葉が
同じようにでてるのに１本だけ違う葉っぱで
ラズベリーを見たらそっくりの葉なんですよ。
ブラックベリーは一杯実をつけてますが、ラズベリーより大きい実ですね。

★ From リックママ
2007.06.12.Tue / 09:53 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
リックママさんへ

URLを手入力すると間違う場合がありますよね。
URL場所で右クリックすると、コピーと貼り付けのメニュー画面が出ますよ。
Ctrl＋Cでコピー、Ctrl＋Vで貼り付けもできますよ。
（パソコンを２台以上をお持ちだからご存知かも。）

ブラックベリーを買われた土の中にラズベリーの根っこが混じっていたような気がします。
きっとそうですよ。得しちゃいましたね。

★ From ブルーマチス
2007.06.13.Wed / 19:51 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
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★ From 
2007.06.14.Thu / 16:02 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
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「ブルーマチス」としました。
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