しいたけ栽培  -  2007.02.23.Fri / 22:08 
しいたけが出だしました。
厚さが15mmと肉厚なので、焼いてちょっとわさび醤油につけて食べると香りも強く美味しいです。
写真右隣りの原木にも６個ほど頭を出しています。
４、５年はできるらしいです。
右端から4年目、3年、3年、2年、2年目です。
北側の日陰にほったらかしでおいてあります。

原木はプランターの使わなくなった「黒いめざら」の上に置いてあります。
先日ホムセンで20本ほど買って帰るおじさんを見かけましたので、記事にしたくなりました。
元は取れませんが、できると食卓も楽しくなります。



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 Comment to this entry 

こんにちは＾＾
見た瞬間！「やりたい！！」と心の中で
叫んでしまいました　笑
数年　収穫できるのですね　知らなかった
元は取れないかもしれないけど
おいしさと子供への教育？にはとてもいいですよ
今度ホムセンに並んだら
１本買って見ます

★ From kyouko
2007.02.24.Sat / 11:45 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
美味しそうです！

私も2本買いました。スーパーなどで買ったものとは風味や味が全然違いますね。この味が味わえただけでも幸せだったと思いました。

★ From berry
2007.02.24.Sat / 19:01 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
kyoukoさんへ

お子さんの勉強にも良いかもしれませんね。
なぜ菌からしいたけで出てくるのでしょうか。
原木を買われるなら、もちろん菌の駒を打ち込んだやつですね。
できるだけ太いのがいいですよ。

できる時期も私はよくわかっていません。
１年目は心配して原木に水をかけたりしましたが、それ以後は思いがけないときに出来ています。

★ From ブルーマチス
2007.02.24.Sat / 19:51 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
Berryさんへ

Berryさんも育てていますか。
自分ちで採れたしいたけは形の味もいとおしいですよね。
私は缶ビール１本がやっとなんですが、この焼いたしいたけで飲むビールは美味しいですし、会話が少しだけ増えますね。

★ From ブルーマチス
2007.02.24.Sat / 19:58 / [ EDIT ] / PAGE TOP△

昨年ホームベルを頂きその節はありがとうございました

何を隠しましょうか私め　かっての椎茸のプロでございましたです　原木から発生してる椎茸をしばらくぶりに目に致しまして　思わず昨年のお礼も兼ねての訪問です

直射日光はノウですが　木漏れ日程度が最適と記憶しております　　南側の雨風が当たって　直射のないところだと　もう少し楽しめるかもしれませんよ

　写真で見る限り右端の骨木はすでにその使命を終えているのではないでしょうか　後はカブトムシの育成とかに使えるかもしれませんね

なにはともあれ　あいさつがわりでした

★ From なかちゃん
2007.02.27.Tue / 21:00 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
なかちゃんへ

なかちゃん　お久しぶりです。
下のお名前はゆうちゃんですね。
コメントありがとうございます。
椎茸のプロさんでしたか。

残念ながら我が家に、南側で木漏れ日程度あたるところがありません。
この場所は朝10時ころに30分ほど日があたります。
もう少し日があたる場所へ移動しますかね。
右端の骨木に新しい菌を打ち込んでもダメですかね。

またのご訪問をお待ちしています。

★ From ブルーマチス
2007.02.28.Wed / 09:48 / [ EDIT ] / PAGE TOP△
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