ブルーベリー＆クレマチス [クランベリー]

[クランベリー] の記事一覧

2008/10/05 クランベリー実の色
2008/09/13 クランベリーが少し赤く
2008/05/08 クランベリーの新芽
2008/01/20 クランベリーの銅葉
2008/01/02 クランベリーのジャム作り
2007/12/21 クランベリーの植え替え：根洗い
2007/11/21 八房クランベリー（ツルナシツルコケモモ）の植え替え
2007/10/27 クランベリーが赤くなってきました。
2007/10/18 クランベリーの初収穫
2007/10/08 クランベリーの挿し木その後
2007/09/17 クランベリー、がんばれよ
2007/09/11 クランベリーが赤くなり始めました
2007/08/15 クランベリーの庭植え：日向と日陰
2007/07/20 クランベリージュース：市販品
2007/06/08 クランベリーの幼果
2007/05/19 クランベリーの花、白鳥が舞い下りた
2007/03/30 クランベリーの庭植え：半日陰と超半日陰に
2007/03/29 クランベリーの庭植え：日当たり場所に水苔で
2006/12/18 クランベリーの実付き苗の追加購入
2006/12/16 クランベリータルト買ってきました。

クランベリー実の色 - 2008.10.05.Sun / 22:32

リンゴのように赤くなりました。
9月の初め頃に日当たりのよい南西側に鉢を移しました。
それまでは北東側の午前中30分ほど日の当たる場所でした。

移動した途端に、赤くなり始めました。

2008年10月1日撮影

日の当たる面だけが赤くて、裏面はさほど赤くありません。
クランベリーに日当たりは必要と実感した次第です。
でも長雨や夏の蒸し暑さにも弱いので、夏は雨の当たらない涼しい場所が良さそうです。

今年は量が少ないので、電子レンジでジャムを作るつもりです。

No.614 / [クランベリー] / COM(4) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーが少し赤く - 2008.09.13.Sat / 20:13

クランベリーが赤く生り出しました。

2008年9月9日撮影

４鉢と庭植え2ヶ所あるのですが、果実数が少ないです。
庭植えは5個、鉢植えも合計40個ほど。
開花数も少なかったような気がします。
なぜかわかりません。
腐った数は少ないです。軒下移動がよかったのかな。

新芽は多いので来年に期待です。

No.596 / [クランベリー] / COM(0) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの新芽 - 2008.05.08.Thu / 13:08

クランベリーの新芽が爽やかな色で伸びてきました。
庭植えです。

昨秋から蔓は伸ばしたままでしたが、その蔓から３～５cm間隔で新芽が立ってきました。8cmほどです。

蔓は1Mくらい伸ばしてありますが、下記写真は上の写真の株元の方です。
この立った新芽に花が咲き、実ができるのかね。
だとしたら、大収穫を期待。

鉢から垂らした蔓よりも新芽の本数、密度が良いような気がします。

一番上の写真の左下の20cm程の枝はコースタルのサッカーです。
ブルーベリーのサッカーは初めてです。
掘り出そうか、どうしようか思案中です。

No.507 / [クランベリー] / COM(4) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの銅葉 - 2008.01.20.Sun / 10:22

庭植えのクランベリーの様子です。
紅葉というか銅色です。
ピントがどこに合っているかわからないような写真になってしまいました。
左右にブルーベリーが植えてあります。
白いのは雪です。
左上の緑はボリジです。

ところで、「ひらめっぱり的ベリー育成記録」のおにさんが
「２００７年度ベリー大賞」のアンケート投票をしています。
「昨年収穫したベリー類でこいつが一番美味かったぞ～っちゅうものを投票してください。」
とのことです。
是非このブログを見ている皆さんも投票お願いします。
品種名をクリックするだけで、簡単です。

下記は見本です：

（上図はおにさんの画面を画面キャプチャーソフトで切り取らせて頂きました。）

こちらからジャンプ可能。

http://hirameberryberry.web.fc2.com/

No.434 / [クランベリー] / COM(12) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーのジャム作り - 2008.01.02.Wed / 10:30

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

さて暮れのお正月料理作りも一段落したところで、冷凍して貯めてきましたクランベリーでジャムを作ってもらいました。

94gあります。
ちょっと黄色くて完熟前のもありますね。

丸っこい粒達は可愛いです。

レシピ：
実　　　　　　　：94g
グラニュー糖　：47g（50%）
レモン　　　　　：小さじ２
最初グラニュー糖45%でしたが、皮がまだ固いので、もう5%追加して煮込みました。

煮込み過ぎてちょっと固めです。
それでも皮が気になります。
どうしたら皮が柔らかくなるのでしょうか？
クランベリーの実には果汁が全くありません。
ワインを加えて煮込めば良かったでしょうか？
そして苦味が少しあるのは、完熟前の実が混じっているためでしょうか。
前回はグラニュー糖を75%入れていました。（60gに対し45g）
今回はグラニュー糖不足でしょうか？

今年はもっと美味しいのを作りたいです。

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No.421 / [クランベリー] / COM(25) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの植え替え：根洗い - 2007.12.21.Fri / 21:34

取り合えず、３株植え替えました。
以下の写真は超半日陰の庭植えの株です。

掘り起こした状態です。
新しい根が全く出ていません。
中央の茶色いのが元々あった根です。
用土に水苔を混ぜていましたが、失敗です。
超半日陰も良くなかったです。
同じ水苔入り用土でも、日当たりの鉢植えは新根もある程度出ていましたし、収穫もできましたから。

用土にストレート水を当てて、用土を洗い流し、最後は指先で残った用土を解きほぐしました。
でも根の塊もちぎれてしまうので、そこそこで止めておきました。

鉢底にココチップSSを5cm入れました。
ココチップの中にも根が張ることを期待しています。

用土はブルーベリー鉢の古土：ココチップSS：パーライト20号＝６：２：２
古土にはブルーベリー根っこは入っていません。
ブルーベリーの生長が悪くて、根が伸びなかった鉢外周にあった用土だからです。
古土にも鹿沼土、パーライトが３割入っていますから、全体の用土はかなり水捌けがいいと思います。
水苔入り用土からは極端な変更です。

そして、用土の入れ方です。
temujinさんの真似です。
temujinさんがブルーベリーの植え替えで詳しく教えてくれています。
「ややゆるいジェットで根の間に用土が入るように、株をゆすりながら、２～３回にわけて用土を入れます、この時に希望の用土面よりやや高い位置までなるように用土を液状ぐらいまでします。」
私も用土を3分の1入れて、ゆるいジェット水、3分の1入れて、ゆるいジェット水で、用土が根っこの間に入るようにしました。
本当は２月中頃植え替えが、根が動き出す時期なのでベストらしいです。
待ちきれずに植え替えました。

上から３枚目の写真で鉢底にココチップSSを5cm入れたのも、temujinさんの真似です。
temujinさんのブルーベリーは用土下半分をベラボンのみで植えていますが、良く根が廻っていました。

水洗いした苗は鉢の外周寄りに植えました。
oniさんご提案の真似です。
すだれ状に蔓を外に垂らして、実に日が当たるようにして、完熟までに腐らないようにします。
鉢にアルミシートを貼れば、日光反射で実の裏側にも光が当たることを狙っています。
鉢反対外周には挿し木して発根した苗を植えました。
挿し木発根苗は「続き」に写真があります。

横からみたところ。
何年も使っていない鉢なので、汚いです。
蔓が垂れ下がるように、背の高い鉢を使いました。

４枚目の液状用土の写真は根洗いするクレマチスの植え替えにも、多いに参考になると思いますが。

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No.418 / [クランベリー] / COM(38) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

八房クランベリー（ツルナシツルコケモモ）の植え替え - 2007.11.21.Wed / 16:26

八房クランベリー（ツルナシツルコケモモ）をしろくまさんから頂きました。
ツルはないのでなく、ツルはあるけれど、余り伸びない品種なので、扱いやすいとのことです。
（071110撮影）

盆栽風の趣があります。
26cmポットに植えました。
用土はブルーベリー植え替え時の古土ですが、根がほとんど伸びなかった品種の用土なので、用土の中に根くずは皆無です。
ピートモス、鹿沼土、パーライトです。
この後、マルチはバークチップ：籾殻＝１：１
籾殻は蟻対策です。

しろくまさん、ありがとうございました。
大事に育てます。

No.403 / [クランベリー] / COM(4) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーが赤くなってきました。 - 2007.10.27.Sat / 20:40

涼しくなってきて、クランベリーの実が赤くなってきました。
庭植えです。

鉢植えです。
球全体が赤い実を15粒ほどを収穫して、冷凍しました。

追記：
クランベリーの効能
http://www.usa-cranberry.com/effect.html
http://midilin.sakura.ne.jp/search/cranberry/
http://www.store-mix.com/ko-bai/product.php?pid=107440

No.395 / [クランベリー] / COM(8) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの初収穫 - 2007.10.18.Thu / 20:53

底の方まで赤くなりましたので、収穫しました。
特に手前の左２つは全身真っ赤ですよ。
腐らずに持ちこたえました。

これから１１月中頃まで順番に赤くなってくれるのを願うばかりです。
冷凍してたくさん貯まったら、最高のジャムにします。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
もうすぐ１０万件を達成しそうです。あと５日くらいかな。
どうしよう。４２型液晶テレビプレゼントしかないか。（独り言！）

No.387 / [クランベリー] / COM(15) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの挿し木その後 - 2007.10.08.Mon / 14:54

株の周りに適当に挿し木した枝（蔓）が今も青々していますので、根がついていると思います。
10～15cmに切って挿しておいたものです。
日陰の方が成功率良さそうです。

実はだいぶん赤くなってきました。
腐る実は最近はありません。涼しくなったせいでしょうか。
収穫時期は11月ですね。

No.375 / [クランベリー] / COM(10) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリー、がんばれよ - 2007.09.17.Mon / 09:47

クランベリーが赤くなりかけているのが、たくさん出来てきました。
このままりんごのようにお尻まで赤くなってほしいです。
竹箸など立てて、実が宙ぶらりんになるようにしました。
実付き苗を買った昨年は、蔓が立っていて、実が宙ぶらりんになっていました。
その方が腐らないのかなと思って。

No.362 / [クランベリー] / COM(4) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーが赤くなり始めました - 2007.09.11.Tue / 09:02

やっと赤い実ができました。
赤くなりすぎて、ちょっと柔らかい部分もあります。

これくらいの赤さで取った方がいいのかな。

でも腐って捨てる方が圧倒的に多いです。
実が葉の下になって、日陰で濡れている時間が多いのは腐るような気がします。
なので、蔓を起こして、実が宙ぶらりんになるように、今日、棒を挿しました。

No.358 / [クランベリー] / COM(6) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの庭植え：日向と日陰 - 2007.08.15.Wed / 10:55

我が家にはクランベリーが庭植え４株、鉢植え３鉢あります。

１．日向に庭植えです。２株植えてあります。
順調に生長しています。
朝７時から17時まで日の当たる場所ですが、15時からは隣のブルーベリーの日陰になります。

蔓が長いものは1mくらい伸びています。この場所は、このまま伸ばしておくつもりです。

実もたくさん付けていますので、赤くなるのを待っています。

２．半日陰の庭植えです。
12時から17時まで日の当たる場所ですが、春の生長期は山アジサイの葉で葉陰状態でした。
蔓はいい色をしていますが、実の数は少ないです。10個ほどでしょうか。
伸びた蔓はこの株の周りに挿し木しました。5本ほどは根が付いたみたいです。

３．超半日陰の庭植えです。
15時から16時まで日が当たります。葉陰にもなって日当たり悪いです。
実の数は3個ほどと極端に少ないです。
クランベリーにも日当たりが必要です。
伸びた蔓はこの株の周りに挿し木しました。10本ほどは根が付いたみたいです。日陰の方が発根しやすいみたいです。

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No.324 / [クランベリー] / COM(2) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリージュース：市販品 - 2007.07.20.Fri / 22:52

どちらも果汁50%と書いてあります。
クランベリージュースは粉っぽくて美味しくないです。
クランベリーの実には果汁（汁っけ）がほとんどありませんので、実を砕いた粉末が入っているという感じでした。

ラズベリージュースは美味しいです。
ラズベリー特有の香り（飲む前）もしますし、口に入れた後の風味もあります。
ちょっとどろどろしていて飲み応えがあります。

我が家の１００％ジュースを早く作りたいです。来年かな。

No.292 / [クランベリー] / COM(6) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの幼果 - 2007.06.08.Fri / 20:49

クランベリーに幼果がついていました。
４枚の花びらの上の方に出来ています。
初めてのことなので、こんな風にできるのかと、しばらく感心して眺めていました。
これは鉢植えの写真ですが、たくさんついています。

庭植えの方は植えたのが遅いので、日向に植えたものに少し幼果がついています。
半日陰、超半日陰に植えたものは花数も少ないです。
超半日陰のものは極端に少ないです。
夏さえ越せるなら、やはり日向に植えた方がいいです。

白かった花もピンクに変化するのでしょうか。
ピンク花びらの上にも幼果の小粒が付いています。
ジャムにできるくらいの収穫が期待できそうです。

No.259 / [クランベリー] / COM(2) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの花、白鳥が舞い下りた - 2007.05.19.Sat / 22:02

クランベリーの花がたくさん咲いています。
鳥が翼を広げて飛んでいるみたいに、空中に浮いて見えます。

鉢植えの方がたくさん咲いています。
庭植えしたものより、先に買って早く植え替えたためでしょう。

日当たり抜群の場所に植えた２株です。
半日陰と超半日陰に植えた方はそれぞれに生長が遅いです。

日当たりに植えた株のアップです。

前にも書きましたがクランベリーのジャムは最高です。
昨年は実付き鉢からジャムを作りましたが、今年は我が家で実を付けたものから作ります。
８鉢分から何gのジャムができるか楽しみです。

昨年の記事はこちらです。
「クランベリー苗を買ってきて、ジャム作り」
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-entry-90.html

http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-13.html

070527追加：
今が満開といった感じで咲いています。鉢植えの方です。

No.239 / [クランベリー] / COM(12) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの庭植え：半日陰と超半日陰に - 2007.03.30.Fri / 10:22

日当たり場所に２株植えたのに続き、半日陰と超半日陰の場所に１株づつ植えました。
クランベリーは「涼しい環境を好み、耐暑性はあまり強くない」とのことです。

Ａ。南西向きの半日陰
１．縦40cm、横40cmで深さ30cmの穴を掘りました。
正面は南西です。左からの影は朝10時くらいのラティスの影です。
左はアーマンディアップルブロッサムです。
正面は山アジサイです。(穴の中に見える根っこは山アジサイの根です。酸性用土に埋もれてどんな色の花が咲くでしょうか？)
黄色モッコウバラもあります。
これらが日陰を作ってくれるはずです。
１年草も植える予定です。

２．用土は前回のものに鹿沼土も加えました。（市販鉢内の用土が軽石と鹿沼土だったので）
水苔：ピートモス：鹿沼土＝４：４：４　（くん炭を少々、マグァンプＫ　5g/㍑）
圧縮してある水苔をほぐしてから手でちぎって、多少細かくしました。
写真は底に用土を入れてその上に苗を置いた状態です。

３．苗全体を水苔混合土で包んで、不足分はピートモス：鹿沼土＝７：３を入れました。
前回の日当たり場所の不足分は庭土でした。

４．オーストラリアチップＬサイズを３cm被せました。

次に
Ｂ。北西向きの超半日陰です。

１．縦40cm、横40cmで深さ30cmの穴を掘りました。
正面は北西です。３階建てのマンションがあります。
左からの影は午後２時くらいの我が家の影です。
午後２時半くらいになると１時間ほど日が当たります。
30cm掘ると下水管がありました。

２．下水管の上にプランターに使っていた底板を置いて、スコップなどで下水管を破らないようにしました。

３．水苔混合土（鹿沼土入り）で苗を包みました。

４．不足分はピートモス：鹿沼土＝７：３を入れました。

５．オーストラリアチップＬサイズを３cm被せました。

これで鉢植えと合わせて８株です。
（２株を１鉢に植えたのもあるので、鉢数は３鉢です。）
今年はどれくらいの量が取れるでしょうか。
ジャム１ビンは無理でしょうね。

テーマ:バラが好き。。。 - ジャンル:趣味・実用

No.174 / [クランベリー] / COM(2) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの庭植え：日当たり場所に水苔で - 2007.03.29.Thu / 07:09

クランベリーの露地植え情報が少ないので、不安ですが大株になることを願って庭植えすることにしました。
クランベリーのジャムは最高に美味しいですよ。

育て方は下記のようです。
「栽培する場所は日なた。涼しい環境を好み、耐暑性はあまり強くないので、半日陰でもよいでしょう。
酸性土を好みますので、用土を使う場合はブルーベリー用の土などが適しています。
クランベリーは湿地・沼地に自生するため大変水分を好み、水切れに弱い植物です。常時、湿っている状態にしてください。
冬に寒さに当てることで開花結実しやすくなります。」

２鉢を日当たりが良すぎる場所に植えました。
（別の１鉢を半日陰、もう１鉢を超日陰に植える予定です。）

１．縦60cm、横40cmで深さ30cmの穴を掘りました。
正面は東南です。
両サイドはブルーベリーです。

２．花ラベルに用土は水苔と書いてあるので、水苔を混ぜることにしました。
これは150g（8㍑）で278円。他にAA＋やAAAランクがありました。

３．水苔：ピートモス＝４：４　（くん炭を少々、マグァンプＫ　5g/㍑）
写真は１株分の量で約８㍑。
圧縮してある水苔をほぐしてから手でちぎって、多少細かくしました。

４．植える苗をプラ鉢から抜いたもの。
昨年（2006年）12月に安く購入したものです。
この時皆さんからコメントを頂いたのですが、結局水苔を混ぜることにしました。

５．株のアップです。軽石と鹿沼土です。水苔など入っていません。

６．ストレート水道水で用土の外周を１cmほど落としたところ。
軽石が多いです。６：４で軽石です。
もし鉢内に水苔など入っていたら、夏の暑さで根ぐされするからでしょうね。

７．苗の下に水苔混合土を置き、苗全体を水苔混合土で包みました。

８．水苔混合土が１株あたり８㍑では足らないので、不足個所には庭土を入れました。

９．バークチップMサイズを４cm被せました。乾燥防止です。

１０．更にオーストラリアチップＬサイズを2cm被せました。
周りには１年草を植えて日陰を作る予定です。（多分、アフリカンマリーゴールドで囲むよ。）
うまく夏を乗り切ってくれるでしょうか？

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

No.173 / [クランベリー] / COM(6) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーの実付き苗の追加購入 - 2006.12.18.Mon / 17:07

クランベリーの実付き苗を４鉢買ってしまいました。
私が10月に２鉢買ってから、ずーと売れずに残っていて、隅っこに追いやられていた４鉢ですが、安くなったら買おうか思っていました。
いつまで経っても安くならないので、今日、水道部品のことで店長さんに聞くことがあり、ついでにクランベリーのことを話しましたら、４鉢１000円でわけてくれました。（売値598円）
言ってみるものですね。
これで合計８鉢です。（だれかさんと同じ鉢数になりました。）
ジャムがいっぱいできるといいのですが。
今年実をいっぱい付けていたので来年はお休みして少ないのでしょうか？
（ブルーベリーの幼苗と同じかな？）

ラベル裏の表示です。
気になることは
用土：水苔　→　本当に水苔100%でいいの？　最適用土は？
置場所：冬の寒風乾風は避ける。　→　庭植えの最適場所は？雪の下でも大丈夫？
確か夏の暑さにも弱いのですよね。

ちょっと調べてみましたが、情報少ないのでわからないです。
もし分かる方が見られたらヒント教えてください。

テーマ:草花 - ジャンル:趣味・実用

No.124 / [クランベリー] / COM(8) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリータルト買ってきました。 - 2006.12.16.Sat / 23:18

前から食べたかったクランベリータルトを買って来ました。
やはりこの酸っぱい甘さ（わかるかな）がなんとも言えず美味しいです。
そしてこの真っ赤な色が美味しさの雰囲気をかもし出します。
でもなかなかこの赤色が写真で再現されません。
なんとか明るい窓側で撮れました。
来年は我が家のクランベリーにいっぱい実を成らして、タルトを手作りしたい（してほしい）です。

クランベリー苗は４鉢あるので今日植え替えました。（今年10月初めの様子）
用土は保水性優先かと思いましたら意外にも、軽石も入っていて、鹿沼土、ピートモスの混合でした。
それでピートモス５：鹿沼土４：パーライト１：籾殻１（合計11？籾殻を後から追加して混ぜる。）で植えました。
そして上にバークチップ３cmです。
来年大きく生長することを期待します。

下記の鉢は100均です。（ダイソーにはない）
鉢に足が４つあるのでナメクジがお休みできないのがいいです。
下の方にドリルで開けた穴が３つあります。（CSポットの真似です。）
ブルーベリーのためにあけた穴です。
12cm鉢から24cm鉢への植え替えでした。（大きい鉢でも、根ぐされさえさせなければ大丈夫。）

今日は私の○○歳の誕生日です。
クランベリータルトはそのお祝いでした。

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

No.112 / [クランベリー] / COM(14) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

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