[野菜] の記事一覧 
 柚子と柿  -  2009.11.16.Mon / 22:37 
akimiさんから突然の電話。
「家にいますか? それでは今から伺います。」
40分かけて持ってきてくださいました。

P1050168.jpg

私は柚子の香りが大好きで、柚子入りのお菓子には目がありません。
家内はマーマレードジャムが好きで、よく作ります。
果汁は柚子ジュースにしようかと思います。初めての柚子ジュースです。
柚子を握るといい香りがしました。
柿は次郎柿と富有柿とのことです。

akimiさんは話好きで、少しの雨の中、二人軒下にしゃがみ込んで、ブルーベリー談義が延々と続きました。
今週中頃には○○の県代表として幕張に行かれるそうです。
ぜひグランプリを目指して頑張ってもらいたいです。
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 しいたけ栽培  -  2007.02.23.Fri / 22:08 
しいたけが出だしました。
厚さが15mmと肉厚なので、焼いてちょっとわさび醤油につけて食べると香りも強く美味しいです。
写真右隣りの原木にも6個ほど頭を出しています。
4、5年はできるらしいです。
右端から4年目、3年、3年、2年、2年目です。
北側の日陰にほったらかしでおいてあります。

原木はプランターの使わなくなった「黒いめざら」の上に置いてあります。
先日ホムセンで20本ほど買って帰るおじさんを見かけましたので、記事にしたくなりました。
元は取れませんが、できると食卓も楽しくなります。



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 ゴーヤ、爆発  -  2006.09.23.Sat / 06:48 
有名な早口言葉で「 バスガスバクハツ」というものがありますが、「ゴーヤ爆発」です。
綺麗な艶のある黄色に少しづつ染まっていくのが楽しみで眺めていたら、
爆発していました。

P1000827.jpg

中には赤い種があって舐めると甘いです。
(nagyiさんに教えてもらいました。)

P1000830.jpg

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