ブルーベリー＆クレマチス

ブルーリッチ、ピロキシーの植え替え - 2009.11.04.Wed / 20:19

かいづさんから2008年11月に頂いた苗が大きく生長しましたので植え替えました。

22cm鉢に植え替え後です。
ブルーリッチ（SH系）

ピロキシー（SH系）
蟻の小集団の巣が入っていましたので、完全根洗いしてから植えました。

用土は
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：ビーナスライト20号：富士砂＝５：２：２：１
です。
鉢底に軽石中粒入り水きりネットを置いています。

更にもう1年大きくして、再来年に味見ですかね。
太いシュートが出てくれるといいのですが。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2008年11月、頂いた当時の苗です。
大きくなってから記事にしようと思っていましたら、今日になってしまいました。
いづれも2008年3月挿し木のものです。
ブルーリッチ

ピロキシー

頂いてすぐに植え替えました。
植え替えた様子は「続き」にあります。

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No.626 / [ブルーベリー]SHB-ピロキシー / COM(8) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

ノビリスの植え替え：２５㍑鉢へ - 2009.11.03.Tue / 17:58

ラビットアイ系ノビリスを２５㍑鉢に植え替えました。

植え替え前の30cm鉢です。
2008年7月以来の植え替えです。

鉢が軽くなりやすいわりには、根張りは普通でした。

草抜き道具で株外周の根をボサボサにすると、太い根が見られました。

今年夏、根元から出たシュートがうまく分枝しました。
水不足でシュートがうつむいて先端が枯れ、そこから４本の新梢が出ました。
写真撮影後、細い１本を切って、３本にしておきました。

２５㍑鉢に植え替え後です。
来春挿し木用の枝は残しながら、軽めの剪定をしました。
開帳性が強い品種らしく、右側の枝を立てるには遅すぎました。
本物のノビリス（T-100）なので美味しいかったです。（ティフよりも）

なお用土は
株高さの3分の1から2分の1までは
ココチップを多めにして
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝４：４：２
その上は
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝５：３：２
にして下側の過湿防止を考慮しました。

なお植え替え前の用土は
カナダピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝６：２：２
でした。

その他詳細は下記記事を参照ください。
ブルークロップの植え替え：２５㍑鉢へ
エリザベスの植え替え：２５㍑鉢へ

ノビリスの過去記事は下記を参照ください。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-81.html

No.778 / [ブルーベリー]R/E-ノビリス / COM(10) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

レイトブルーの植え替え：同じ１０号鉢へ - 2009.11.02.Mon / 15:46

レイトブルーを同じ10号菊鉢に植え替えました。

植え替え前です。

根はいっぱいですが、細くて草抜き道具で掻くと根が切れてしまいます。
この根の細さは品種固有のものか、我が家だけのものか不明ですが、なんとなく葉がだらりとして勢いがありません。
真夏は半日陰に移動していました。

ジェット水で外周用土2cm弱を洗い流しました。

外周用土を洗い流した分、サイズが小さくなりましたので、そのまま10号菊鉢に植えておきました。
支柱がまだ立ててないので、ちょっと開きぎみです。

なお用土は
株高さの3分の1から2分の1までは
ココチップを多めにして
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝４：４：２
その上は
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝５：３：２
にして下側の過湿防止を考慮しました。

なお2008年9月の植え替え用土は
カナダピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝６：２：２
でした。

またレイトブルーの過去記事は下記を参照ください。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-88.html

No.776 / [ブルーベリー]NHB-レイトブルー / COM(4) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

プルの植え替え：２５㍑鉢へ - 2009.11.01.Sun / 21:58

レカに続き、プルを２５㍑鉢に植え替えました。

植え替え前の30cm鉢です。
2008年9月末以来の植え替えです。

根張りは上々です。

草抜き道具で株外周の根をボサボサにしました。
途中で10cmほどのミミズが１匹見つかりました。
レカほど新梢に勢いがなかったのはこれのせいかも知れません。
株下の用土は多めに掻き取りました。
庭土の上にレンガを２個立てて、その上に鉢を置いているのですが、レンガ高さではミミズ侵入が可能のようです。
ブロック高さに変えて、尚且つ別対策が必要なようです。

２５㍑鉢に植え替え後ですが、株下の用土を多めに掻き取ったため、株高さが扁平になり、鉢の上がたくさん空きました。
11cmあります。
でもバークチップマルチは4cmにしておきました。
乾燥具合はこれくらいがちょうど良いかなと思ってです。

なお用土は
株高さの3分の1から2分の1までは
ココチップを多めにして
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝４：４：２
その上は
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝５：３：２
にして下側の過湿防止を考慮しました。

なお植え替え前の用土は
カナダピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝６：２：２
でした。

その他詳細は下記記事を参照ください。
ブルークロップの植え替え：２５㍑鉢へ
エリザベスの植え替え：２５㍑鉢へ

プル自根の過去記事は下記を参照ください。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-94.html

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No.777 / [ブルーベリー]NHB-プル / COM(2) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クラグサイドの植え替え - 2009.11.01.Sun / 20:49

アトラゲネ系アルピナの「クラグサイド」の植え替えをしました。

植え替え前です。
３段リングの上段の輪に蔓が巻きついています。

３段リングの輪の中から蔓を紐解きました。

根張りは少なめに見えますが。

外周の用土をジェット水で1cmほど洗い流すと、綺麗な根がいっぱいでした。
ちょっと短めの短髪でしたね。
アトラゲネ系のマクロペタラ系は長めでしたが、アトラゲネ系のアルピナ系は短めなのですかね。
たまたまなのかも知れません。たった１品種の比較ですから。　

「水きめ」方法で鉢の隙間に用土を入れました。

「つる下げ」方法で蔓を下のほうに巻きつけて、植え替え完了です。
もう３段リングはこりごり、90cm支柱３本を挿して、それに巻きつけました。
誘引用に麻糸を支柱の2ヶ所に巻きました。
次回植え替え時は麻糸を切ればいいので、少しは蔓の解きほぐしが楽かなと思います。

「つる下げ」部分のアップです。
来年は支柱の先端まで、くまなく巻きついてくれるといいのですが。

「こちらはこちらです。　：　「つる下げ」の効果」
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-entry-445.html

クラグサイドの過去記事は下記です。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-111.html

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No.775 / [クレマチス](アト)クラグサイド / COM(0) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

ウェッセルトンの植え替え - 2009.11.01.Sun / 15:19

アトラゲネ系マクロペタラの「ウェッセルトン」を植え替えました。
今年はたくさん咲いてくれましたし、蔓も上のリングに巻きついています。

３段リングから蔓を解いた後です。
リングが棒から外れることは、カンパニュリナ・プレナの植え替えの時に分かったのですが、リングの輪の中から蔓を抜くだけだでも大変手間がかかります。
左下はちぎれた葉っぱです。

根張りは思ったほどではありませんでした。

「水きめ」方法で用土を詰めました。

「つる下げ」方法で蔓を下のほうに巻きつけて、植え替え完了です。
もう３段リングはこりごり、90cm支柱４本を挿して、それに巻きつけました。

「つる下げ」効果が出て、花いっぱい咲くといいのですが。

「こちらはこちらです。　：　「つる下げ」の効果」
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-entry-445.html

ウェッセルトンの過去記事は下記です。
和紙のような花が今年はたくさん咲きました。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-64.html

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No.774 / [クレマチス](アト)ウェッセルトン / COM(0) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

カンパニュリナ・プレナの植え替え - 2009.10.31.Sat / 20:12

鉢が軽くなるので、アトラゲネ系カンパニュリナ・プレナの植え替えをしました。
2008年12月以来の植え替えです。

植え替え前と植え替え用の鉢です。
３段リングの最上段で、蔓がトグロを巻いています。

前年枝の節々に多くの花をつける弱剪定品種なので、現在の蔓を出来るだけ残して植え替えしないといけません。
丁寧の蔓をほどいていきましたが、写真左側の蔓は切ってしまった残骸です。
ほどく途中で３段リングのリングをはずすことが気がついて、リングをばらしたのが、写真右側です。

根張りは上々です。
ブルーベリーのような根の掻き取りはご法度です。

鉢底の軽石を取り除くと、その中の根張りは綺麗な細根でした。
細根系なので、ブルーベリーとよく似た個所に根が伸びるようです。（マルチ下側と鉢底側）

外周1.5cmほど隙間のできる少し大きめの鉢に株を入れて、用土を詰めました。

用土は「水きめ」方法で詰めていきました。
写真下側の白いものは、水に浮いているパーライトです。

植え替え完了です。
75cm３段リングはやめて、90cm支柱を４本挿しました。
誘引用に麻糸を支柱の2ヶ所に巻きました。
次回植え替え時は麻糸を切ればいいので、少しは蔓の解きほぐしが楽かなと思います。

用土は
粒状培養土：鹿沼土：パーライト：富士砂＝５：２：２：１
マグアンプｋ中粒：50g/10㍑　ダイアジン３：4g/10㍑
です。

アトラゲネ系は高山性の寒地向きの系統で、暑さや蒸れには注意が必要らしいので、水はけの良い用土に植えて、極力涼しい場所に置いています。
ブルーベリーのノーザンハイブッシュ系に似ていますね。

「水きめ」方法は下記に詳しく書いています。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-entry-644.html

カンパニュリナ・プレナの過去記事は下記です。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-101.html

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No.771 / [クレマチス](アト)カンパニュリナ・プレナ / COM(2) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

ミセス・Ｔ・ルンデルの植え替え - 2009.10.30.Fri / 20:54

今年は花数が極端に少なかったルンデルを植え替えました。

鉢から抜こうしましたが、なかなか抜けません。
長いスプーンの柄を株周りに挿し込みましたが、だめです。
コンクリート床に鉢をコンコン当ててもだめです。

かなづちで何回も鉢を叩いたら、やっと動きが見れました。
根がびっしり張っていました。太根系です。
2007年9月に植え替えたままでした。
写真はジェット水を根株にぶっつけて、用土を少し流し落とした後です。

「水きめ」方法で用土を詰めました。
青く見えるバケツが100均の小さめで深いバケツです。
水の量が少なくて済みます。
茶色鉢の周りに白く見えるのは、浮いているパーライトです。

ビチセラ系なので強剪定して、３段リングの一番下に縛りました。
バークチップでマルチして、用土乾燥を防ぎます。
これで来年たくさん咲いてくれるといいのですが。

用土は
粒状培養土：鹿沼土：パーライト：富士砂＝５：２：２：１
マグアンプｋ中粒：50g/10㍑　ダイアジン３：4g/10㍑
です。

「水きめ」の詳細は下記に書かれています。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-entry-644.html

ミセス・Ｔ・ルンデルの過去記事は下記です。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-103.html

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No.772 / [クレマチス](ビチ) ミセス・Ｔ・ルンデル / COM(4) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

プリンセス・ダイアナの種はどれ？ - 2009.10.29.Thu / 20:33

プリンセス・ダイアナが１輪だけ咲いていました。
まわりは果球だらけです。（花球と書く人もいます。）

果球のアップで綿毛が付いています。

綿毛の下には種が付いているはずですが、種らしき大きいものがありません。

他の品種の多くは果球の中に３個ほど大きい種が付いています。
それはおたまじゃくしの形に見えます。
そしておたまじゃくしみたいに頭でっかちでないものは種でないと思っています。

そのように見ると、下記写真の中には種がありません。

少し大きいなあと思っても下記くらいですが、全部同じ大きさですから、これも種が出来ていないと思います。
そのように見るとプリンセス・ダイアナには種は出来ないのでしょうか。
それともこれが種でしょうか。
蒔いたことがないので、芽がでるのか試したことがありません。

プリンセス・ダイアナの過去記事は下記です。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-55.html

No.770 / [クレマチス](テキ)プリンセス・ダイアナ / COM(10) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

アラベラの植え替え - 2009.10.29.Thu / 20:07

我が家で一番早く軽くなる鉢を植え替えました。
植え替え後です。
伸びていた蔓は40cmくらいで切りました。

根元からは新芽も出ていました。
インテグリフォリア系の木立ち性なので、切り花に重宝しました。

用土は
粒状培養土：鹿沼土：パーライト：富士砂＝５：２：２：１
マグアンプｋ中粒：50g/10㍑　ダイアジン３：4g/10㍑
です。
「水きめ」方法で用土を詰めています。

アラベラの過去記事は下記です。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-58.html

我が家では小雪が数輪咲いています。　

No.773 / [クレマチス](イン)アラベラ / COM(0) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

レカの植え替え：２５㍑鉢へ - 2009.10.27.Tue / 21:13

今度はレカを２５㍑鉢に植え替えました。

植え替え前の30cm菊鉢です。
2008年9月末以来の植え替えです。

根張りは上々です。
軽石入りネット袋はくっ付いています。

草抜き道具で株外周の根をボサボサにしました。
マルチのバークチップと籾殻を掻きとると、細根がいっぱいです。

２５㍑鉢に植え替え後です。

樹形は自分好みに仕上がりました。
上の写真の中央部の分枝の拡大です。
50cmの高さの場所です。

紅葉しかかっています。
ここでも分枝しています。
25cmの高さの場所ですが、他にも15cm、30cm、40cmと合計5ヶ所で3～5本に分枝しています。

レカは美味しかったので、来年の収穫量が楽しみです。
そして強いらしいので、自根でも頑張ってほしいです。

その他詳細は下記記事を参照ください。
ブルークロップの植え替え：２５㍑鉢へ
エリザベスの植え替え：２５㍑鉢へ

またレカ自根の過去記事は下記を参照ください。
昨年は5月、7月、9月と植え替えして、調子が良かったようです。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-93.html

No.769 / [ブルーベリー]NHB-レカ / COM(0) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

オニールの植え替え：２５㍑鉢へ - 2009.10.25.Sun / 22:15

同じような記事が続いてすみません。
今度はオニールを２５㍑鉢に植え替えました。

植え替え前の30cm鉢です。
2008年8月末以来の植え替えです。

鉢から抜くと軽石入りネット袋がくっ付いています。

水きりネットを引きちぎると、底に細根がいっぱいです。

根張りは上々です。

草抜き道具で株外周の根をボサボサにしました。
マルチのバークチップと籾殻を掻きとると、細根がいっぱいです。
バークチップでも調子が良く、ココチップよりも安く買えるので、コ○リで４袋買い増ししてきました。
袋破れ品は定価の○分の１です。（安すぎて書けません。）

多分今年の7月初め、元気に伸びたシュートを50cmの高さで初夏剪定しておいたところから、４本の枝が伸びました。
現在シュートの太さは、11Φになっており、４本の枝は4～6Φで、長さは70～100cm伸びました。
いつも上手くいくとは限らないのですが、枝数、花芽数を増やすのに効果あります。

２５㍑鉢に植え替え後です。
支柱を５本立てて、枝を広げ日当たりが良くなるようにしました。
益々鉢間隔が広くなります。（泣）
初夏剪定シュートは右側奥の枝です。

なお用土は
株高さの3分の1から2分の1までは
ココチップを多めにして
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝４：４：２
その上は
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝５：３：２
にして下側の過湿防止を考慮しました。

なお植え替え前の用土は
カナダピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝６：２：２
でした。

その他詳細は下記記事を参照ください。
ブルークロップの植え替え：２５㍑鉢へ
エリザベスの植え替え：２５㍑鉢へ

またオニール自根の過去記事は下記を参照ください。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-84.html

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No.768 / [ブルーベリー]SHB-オニール / COM(8) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

レビールの植え替え：２５㍑鉢へ - 2009.10.24.Sat / 21:19

リョクサン苗白花のSHレビールを２５㍑鉢に植え替えました。

植え替え前の30cm鉢です。
2008年8月末以来の植え替えです。

株を抜くと底の軽石も水切りネットごと、持ち上がりました。

根張りは上々です。

マルチのバークチップと籾殻を掻きとると、細根がいっぱいです。
籾殻は蟻侵入防止で入れています。

草抜き道具で掻きとり、ボサボサ状態にしましたが、これで良いのかは自信ありません。

２５㍑鉢に植え替え後です。

なお用土は
株高さの3分の1から2分の1までは
ココチップを多めにして
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝４：４：２
その上は
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝５：３：２
にして下側の過湿防止を考慮しました。

なお植え替え前の用土は
カナダピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝６：２：２
でした。

その他詳細は下記記事を参照ください。
ブルークロップの植え替え：２５㍑鉢へ
エリザベスの植え替え：２５㍑鉢へ

またレビールの過去記事は下記を参照ください。
今回は2008年9月以来の植え替えです。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-85.html

No.767 / [ブルーベリー]SHB-レビール / COM(2) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

サミット接木苗の植え替え：10号鉢へ - 2009.10.23.Fri / 22:29

temujinさんのプレゼント企画で応募して当選し、頂いたサミット接木苗の植え替えをしました。
2008年9月以来の23Φ鉢からの植え替えです。
2007年3月の接木で台木は「ブルーシャワーかホームベルで、ホームベルの可能性が高い」とのことです。

植え替え前です。

根張りは良好。軽石入りの水きりネットがくっ付いたまま、持ち上がりました。

水きりネットの中に根がくい込んでいて、取れないので、引きちぎりました。
軽石を水きりネットに入れているのは、植え替え時に軽石の再利用をしやすくするためです。

根鉢を崩す方法は、今回草抜き道具で縦方向に３cm間隔で、掻き裂く程度の軽めにしておきました。
台木がホームベルかも知れないので、大丈夫かなと思います。

10号菊鉢に植え替え完了です。
上に高くひょろ～と伸びた枝は来春挿し木予定です。

用土は
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒：富士砂＝５：２：２：１
です。

サミット接木苗の過去記事は下記です。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-123.html

No.766 / [ブルーベリー]SHB-サミット接木 / COM(2) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

カロラインブルーの植え替え：２５㍑鉢へ - 2009.10.22.Thu / 21:56

カロラインブルーを２５㍑鉢に植え替えました。

植え替え前の30cm鉢です。

根張りは良好です.

根張りの外周と下を草抜き道具で深さ１cmほど掻き取りました。

２５㍑鉢に植え替え後です。
この角度からは良く見えますが、鉢を９０度回転させると、過去記事のまんま大きくなっただけです。（笑）

なお用土は
株高さの3分の1から2分の1までは
ココチップを多めにして
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝４：４：２
その上は
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝５：３：２
にして下側の過湿防止を考慮しました。

その他詳細は下記記事を参照ください。
ブルークロップの植え替え：２５㍑鉢へ
エリザベスの植え替え：２５㍑鉢へ

またカロラインブルーの過去記事は下記を参照ください。
今回は2008年9月以来の植え替えです。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-86.html

No.765 / [ブルーベリー]NHB-カロラインブルー / COM(6) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

ブルークロップの植え替え：２５㍑鉢へ - 2009.10.20.Tue / 21:59

ブルークロップを２５㍑鉢に植え替えました。

植え替え前の10号菊鉢です。

根張りは上々でした。
エリザベスと違って、下の方まで根が張っていました。

根張りをアップで。

根張りを草抜き道具で深さ１cmほど掻きむしりました。
縦方向に掻きむしっても、横方向に掻きむしっても、根が切れていきます。（痛っ）

上のバークチップマルチや籾殻も掻きとりました。
マルチにもよく根が伸びていました。

２５㍑鉢に植え替え後です。

鉢底の軽石や用土は下記記事参照ください。
「エリザベスの植え替え：２５㍑鉢へ」
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-entry-763.html
なお用土は
株高さの3分の1から2分の1までは
ココチップを多めにして
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝４：４：２
その上は
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝５：３：２
にして下側の過湿防止を考慮しました。

またブルークロップの過去記事は下記を参照ください。
今回は2008年9月以来の植え替えです。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-89.html

No.764 / [ブルーベリー]NHB-ブルークロップ / COM(6) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

エリザベスの植え替え：２５㍑鉢へ - 2009.10.18.Sun / 13:20

いよいよ我が家も２５㍑鉢時代に突入です。
まずエリザベスからです。

植え替え前の30cm鉢です。
剪定は１週間ほど前に済ませて、むだ枝を切ってあります。

根張りは良好ですが、下3cmには根が入っていませんでした。
下へは根が張りにくいのか？ならば、底に用土はいらない？？

NP25号の鉢底に軽石を２cmほど、水きりネット４袋に入れて敷き詰めました。
根ぐされ防止のためです。

底に2cmの用土を入れて、株を置いてみると、外周に3cmほど隙間があります。
根鉢は崩しませんでした。
根鉢下の3cmに根が入っていない旧用土があるので、新たな用土は2cmと少なめにしました。

用土を詰めた後です。

約１１㍑の用土を使ました。

植え替え前後の鉢の比較です。
NP25号の鉢内径は34.5cmです。
この後支柱を４本立てて完成です。

植え替え前用土は
カナダ産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝６：２：２
植え替え後用土は
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝５：３：２
ピートモスを少なめにして、根ぐされを防止を考えました。

過去記事は下記です。
2006年夏～秋挿し苗の購入ですから、丸３年でここまで大きくなったのは、我ながら不思議です。
http://blueclema.blog62.fc2.com/blog-category-92.html

NP25号（680円）を12個買い込みました。
植え替え作業が続きますが、鉢置き間隔が広くなりますので、庭がますます狭くなります。

追記：2009年10月20日
根鉢を崩さすに植えたのですが、よくないとのことなので、株を掘り出して、根鉢を崩しました。

草抜き用の道具で、株の表面を５～10mm、掻きむしりました。
道具下に白い根も見えています。

ついでに用土は株高さの3分の1から2分の1までは
ココチップを多めにして
サハリン産ピートモス：ココチップSS（10mm）：パーライト大粒＝４：４：２
の感じにしました。

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No.763 / [ブルーベリー]NHB-エリザベス / COM(8) / トラックバック(-) / PAGE TOP△

クランベリーのジャム作り - 2009.10.06.Tue / 21:24

緑色の状態で収穫し、冷凍中のクランベリーでジャムを作りました。

クランベリーの果実からは果汁が全くと言っていいほど出ないので、「スモモジャム」を混ぜて作ることにしました。
今年はスモモが樹上完熟でたくさん取れたとのことで、ご近所から頂きました。
それを使って、超柔らかめジャムを作っておきました。
ビンを傾けると簡単に流れます。
酸っぱいです。

今年収穫のクランベリーです。
ちょっと赤いの混じっていますが、地植えは腐るの少なかったので、赤い実になるまで待ちました。
鉢植えは腐るのが多いので、緑色で収穫してしまいました。

クランベリーの皮は固く、煮詰めてもなかなか潰れないので、フードプロセッサーで細かくすることにしました。

量が少ないので、果肉が刃の上に上がってしまいます。
４回ほど繰り返して、細かくしました。

クランベリー128gに　スモモジャム165gです。
グラニュー糖はクランベリー128gの30%を入れましたが、途中の味見で酸っぱいので40%の51gにしました。

煮詰めていってもなかなかクランベリーが柔らかくなりません。
スモモジャムの果汁分も少なくなってきましたので、りんごジュース（果汁100%）を50cc加えて、更に煮込みました。
クランベリーの形が分からないくらいに煮詰めて、完成です。

味は「苦味ばしった大人の味」です。
チョコで言うなら、ビターチョコ。
酸味と甘味と苦味の配分は４：４：２くらいですかね。

食パンにつけて食べましたが、口の中で苦さが広がります。
苦いジャムって食べたことないでしょう。いいですよ。

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temujinさん挿し木苗を追加購入　その２ - 2009.10.04.Sun / 09:50

temujinさんから挿し木苗を購入しました。
2009年3月挿し木のものです。

スパータングロー（大関産）　２鉢
やっと間違いなく本物をゲットです。

太いシュートが育っています。いつものtemujinマジックです。
どちらも２本仕立て。

葉の色もすごく綺麗です。

樹高：60cmと60cm
太さ：5.2mmと5.1mm
いづれも9cm鉢

梱包はとても丁寧でした。
コチョウラン待遇です。

大事に育てて大きくしたいです。
temujinさんの挿し木苗は頂いた時点ですでに大きいですが、その後の生長もぐんぐん大きくなります。
鉢増しを繰り返して、10号鉢もそう遠くありません。

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temujinさん挿し木苗を追加購入その１ - 2009.10.04.Sun / 09:49

temujinさんから挿し木苗を購入しました。
2007年8月に14本購入して以来のことです。

下記はすべて2009年3月挿し木のものです。
いづれも9cm鉢です。

レガシー（サザンハイブッシュ系）
細めの３本仕立てです。

樹高：55cm
太さ：3.7mm

トロ（ノーザンハイブッシュ系）
ぶっとい１本仕立てです。

樹高：75cm
太さ：5.5mm

デニスブルー（ノーザンハイブッシュ系）
太い枝の２本仕立てです。
カロラインブルーと同じく、オーストラリアで発表された品種

樹高：48cm
太さ：6.2mm

これら３品種はtemujinさんが私のカテゴリーを見て、載っていない品種から推奨してくれました。
来年3月には早速接ぎ穂がとれそうです。
大きく育ててたいです。

挿し木小苗を大きくするコツは
７～８月は根が伸るので、７～８月にいかに良くお陽さまにあてて育てるかがポイントだそうです。

続きも見てね▽Open more.

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